ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
 |
| Buah Rambai |
TANAMAN-LANGKA- "Buah rambai" pasti asing
ditelinga kita saat
mendengar nama buah
ini. Buah ini nama ilmiahnya
Baccaurea Motleana, tanaman liar
hanya berbuah satu tahun
sekali. Buah ini merupakan
tanaman buah khas
dari Asia Tenggara, seperti filiphina, Malaysia, Thailand dan Indonesia.
Buah
rambai
berkulit kuning atau
coklat muda, ada juga
yang berwarna hijau
kekuningan. Biasanya berisi 3
sampai 5 biji dibungkus daging
buah berwarna putih. Jenis
berbeda memiliki warna merah
pada daging buahnya. Rasa
buah ini campuran
dari asam dan
manis. Pohonnya mencapai tinggi
12 meter. Di Indonesia buah ini banyak dijumpai
di Kalimantan. Keberadaannya sering disamakan
dengan buah menteng
atau kepundung dan
buah duku, segi bentuk
dan ukuran ketiga
buah ini memiliki
ciri yang mirip. Pembedanya
adalah rasa rambai lebih manis dari
pada buah menteng
tapi lebih asam
dari buah duku.
Buah
langka ini biasanya
digunakan oleh Ibu-ibu
setelah melahirkan, proses penyembuhan
dan pengembalian energy. Caranya, merebus buah
rambai. Rambai digunakan untuk memperlancar pencernaan karena mengandung serat yang
bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Bagi kulit, buah
jenis ini dapat menjadi
obat panu, kurap dan beberapa
penyakit kulit lainya.
Dibeberapa wilayah, rambai ini selain
dimakan sebagai buah, juga
dibuat menjadi manisan, asinan, minuman anggur
bahkan dijadikan bumbu
pengganti bumbu asam.
0 Response to "Buah Rambai Kalimantan"
Posting Komentar